مواد لازم:
میگو=300 گرم
سیررندهشده= یک حبه
روغن مایع و نان تست و نمک= به میزان لازم
ادامه مطلب ...
مواد لازم :
ماکارونی فرمی ۵۰۰ گرم
کالباس یا سینه مرغ پخته شده نیم کیلو
ذرت نصف لیوان
خیار شور خرد شده نصف
ادامه مطلب ...
مواد لازم :
سینه یا فیله مرغ تکه ای به صورت انگشتی 300 گرم
سیب زمینی خلالی خرد شده 300 گرم
پیازداغ نگینی خرد شده 3 ق س
زعفران دم کرده غلیظ 1 ق س
قارچ حلقه شده 200 گرم
نمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازم
خمیر یوفکا
اسفناج پخته
پیاز داغ
پنیر فتا
کره
مواد لازم برای 4-6 نفر
2قاشق آرد سوخاری
1کیلو بادمجان
2ق س سس خردل
3ق س پیاز داغ
200گرم پنیر پیتزا
4حبه سیر له شده
2ق س رب گوجه فرنگی
250گرم گوشت چرخ شده
3عدد پوره گوجه فرنگی
150گرم سویا
1ق چ آویشن
نمک و روغن به مقدار لازم
ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکو سبزی
مواد لازم :
سبزی خرد کرده (تره،جعفری،گشنیز،شوید) 250 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
(در صورت تمایل می تونید توی مواد گردو رنده شده و کمی زرشک هم اضافه کنید)
طرز تهیه :
پیاز را رنده کنید و به سبزی خرد شده اضافه کنید.
زردچوبه،فلفل،نمک و تخم مرغ هارو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در تابه کمی روغن ریخته و مواد رو در تابه بریزید.در تابه را هم بگذاریو
وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ شه.
می تونید از قالب های کوکو هم استفاده کنید که قشنگتر میشه.
بیف استروگانف
گوشت 300 گرم . قارچ 100 گرم . خامه 200 گرم . چیپس خلالی مقدار لازم
پیاز 2 عدد . آرد 1 قاشق غذاخوری . شیر 1/2 لیوان . نمک و فلفل مقدار لازم
ادامه مطلب ...