طرز تهیه کوکو سبزی
مواد لازم :
سبزی خرد کرده (تره،جعفری،گشنیز،شوید) 250 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
(در صورت تمایل می تونید توی مواد گردو رنده شده و کمی زرشک هم اضافه کنید)
طرز تهیه :
پیاز را رنده کنید و به سبزی خرد شده اضافه کنید.
زردچوبه،فلفل،نمک و تخم مرغ هارو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در تابه کمی روغن ریخته و مواد رو در تابه بریزید.در تابه را هم بگذاریو
وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ شه.
می تونید از قالب های کوکو هم استفاده کنید که قشنگتر میشه.
آسانترین خمیر پیراشکی (خمیر سرخ کردنی)
طرز تهیه کوکوی مرغ با لوبیا سفید
|
مواد
لازم : پیاز رنده شده : یک عدد بزرگ
|
طرز تهیه دلمه برگ مو
مواد لازم:
سبزی دلمه شامل شوید، مرزه، تره و (پیازچه در صورت موجود بودن): یک کیلو
ادامه مطلب ...