سبزی شامل :گشنیز-پیازچه- جعفری
: 1 لیوان
تخم مرغ: 3 عدد
آرد: 2 ق غ
نمک و فلفل زردچوبه : به میزان لازم
سیر: 3 حبه
ماست غلیظ یا پنیر خامه ای
گردو در صورت تمایل به میزان دلخواه
همه موا د رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن
ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر
روی 180 درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل
کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و
داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید
ادامه مطلب ...
پنجشنبه 14 اسفند 1393 ساعت 13:28