مواد لازم :
تخم مرغ ۸ تا 10 عدد پیاز سرخ کرده ۲تا۳ قاشق غذا خوری زعفران سائیده 1/2قاشق چایخوری روغن ۱۵۰ گرم آبلیمو 1 استکان نمک و زردچوبه وپلپل سیاه به اندازه کافی