کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی

مواد لازم :
سبزی خرد کرده (تره،جعفری،گشنیز،شوید) 250 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
(در صورت تمایل می تونید توی مواد گردو رنده شده و کمی زرشک هم اضافه کنید)
طرز تهیه :
پیاز را رنده کنید و به سبزی خرد شده اضافه کنید.
زردچوبه،فلفل،نمک و تخم مرغ هارو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در تابه کمی روغن ریخته و مواد رو در تابه بریزید.در تابه را هم بگذاریو وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ شه.
می تونید از قالب های کوکو هم استفاده کنید که قشنگتر میشه.