طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی

مواد لازم :

سوفله بادمجان

مواد لازم برای 4-6 نفر

2قاشق آرد سوخاری
1کیلو بادمجان

2ق س سس خردل
3ق س پیاز داغ

200گرم پنیر پیتزا
4حبه سیر له شده

2ق س رب گوجه فرنگی
250گرم گوشت چرخ شده

3عدد پوره گوجه فرنگی
150گرم سویا

1ق چ آویشن
نمک و روغن به مقدار لازم

نان سیر,طرز تهیه نان سیر

مواد لازم:

سوخاری بال مرغ ,بال مرغ سوخاری

مواد لازم :
 مقداری بال مرغ

تخم مرغ ۱ عدد

نمک ، فلفل ، دارچین

پودر سوخاری
 کمی ارد سفید
 

موساکای سیبزمینی و بادمجان

مواد لارم:

طرز تهیه سالاد کرفس و تن ماهی+عکس

طرز تهیه سالاد کرفس و تن ماهی  مواد تشکیل دهنده این سالاد هماهنگی غیر قابل وصفی از نظر طعم و مزه دارند . عطر و طعم کرفس تازه که اصلی ترین ماده تشکیل دهنده این سالاد خوش مزه است نوید دهنده یک سالاد تازه و بی نظیر است. مواد لازم:

کشک و بادمجان

کشک و بادمجان مجلسی

 

گراتن مرغ

طرز تهیه موساکا

طرز تهیه موساکا 

طرز تهیه بورک اسفناج

ظاهران خیلی از غذاهای ترکیه مشابه غذاهای یونانی هستش. این همان اسپاناکپیتا یونانی اما با یک شکل دیگه.

 این هم مواد لازم و طرز تهیه این نوعش: