طرز تهیه انار بیج

مواد لازم :

گردوی ساییده ۲۵۰ گ

سبزی خورد شده و سرخ کرده (گشنیز ۳۰۰گ -جعفری ۱۵۰گ - نعنا ۱۵۰گ ) به صورت سرخ شده 

سیر ۳تا ۴ حبه

رب انار ترش ، یا رب گوجه ترش

بادمجان سرخ شده ، به میزان دلخواه 

بادمجان شکم پر گیلانی

بادمجان 4 عدد متوسط و قلمی

گردوی آسیاب شده 70 گرم
پیاز ریز خرد شده 1 عدد کوچک
رب انار 1 قاشق مربا خوری
روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
آب 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

سبزیهای معطر در صورت تمایل ( چوچاق/خالواش/در صورت نبودن سبزیهای شمالی از نعنا و پونه استفاده کنید. )

نتیجه بازی فوتسال ایران و ترکیه - شکست تیم فوتسال هنرمندان ایران مقابل ترکیه ۴ - ۳

شکست تیم فوتسال هنرمندان ایران مقابل ترکیه

تیم فوتسال هنرمندان ایران در دومین دیدار خود در جام جهانی مقابل ترکیه شکست خورد.

به گزارش خبرنگار ورزشی«خبرگزاری دانشجو»، در دومین روز از نخستین دوره رقابت های فوتسال جام جهانی هنرمندان تیم ملی ایران در دومین مسابقه خود در گروه یک از ساعت ۱۱ به مصاف ترکیه رفت و با نتیجه ۴ بر ۳ مغلوب حریف شد و نخستین شکست خود در این تورنمنت را تجربه کرد.

نتیجه بازی فوتسال ایران و ترکیه جام جهانی هنرمندان ایران ترکیه فوتسال هنرمندان فوتسال جام جهانی هنرمندان نتیجه بازی فوتسال ایران

طرز تهیه خورش کرفس

مواد لازم:

گوشت ۴۰۰ گرم

کرفس ۳۰۰ گرم
جعفری و نعناع خرده شده ۲۰۰ گرم

پیاز خرده شد,نگینی ۱عدد

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

مواد لازم:

مرغ 5 تیکه
سیب زمینی برای سرخ کردن 1 عدد بزرگ
گوجه فرنگی 3 عدد
پیاز 1عدد
زرشک 60 گرم
زعفران آماده شده 3 قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ ، گرد لیمو عمانی به میزان دلخواه
برنج 3 پیمانه پلو پز

طرز تهیه قورمه سبزی

مواد لازم:

گوشت خورشتی 500گرم

سبزی پاک شده و خورده شده 600 گرم ( تره ، جعفری 400گرم _ گشنیز ،شنبلیله،اسفناج،شوید 200 گرم )
پیاز خرده شده نگینی بزرگ 1 عدد
سیر خرده شده 2 حبه  

طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد لازم :

زرده تخم مرغ ۳ عدد 

روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری 

گردو نگینی ۱۵۰ گرم 

پودر قند ۱۰۰ گرم 

آرد ۱ قاشق غذا خوری 

وانیل و هل ۱ قاشق چای خوری 

خلال ، یا پودر پسته برای تزیین 

 

طرز تهیه کیک فنجانى

مواد لازم :

آرد ٤ قاشق غذاخوری
شکر٤ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ٢ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ١ عدد 

طرز تهیه بورانی بادمجان

مواد لازم

بادمجان : ۳ عدد
ماست : ۳ پیمانه
سیر : ۲ حبه
نمک ؛ فلفل سیاه : به مقدار لازم
نعناع خشک : ۱ قاشق غذاخوری
(طرز تهیه )

ابتدا بادمجان‌ها را با پوست روی حرارت مستقیم یا در فر کبابی می کنیم و پوست آنها را می گیریم له می کنیم

طرز تهیه کباب بختیاری

مواد لازم

گوشت چرخ کرده : 300 گرم
سینه مرغ چرخ کرده : 300 گرم
پیاز رنده شده آب گرفته : 2 عدد
خامه : 2 ق س