طرز تهیه شیرینی گردویی

شیرینی گردویی :

شیرینی بسیار خوشمزه و راحتیه .... 

شیرینی عید+ رسپیری نسکافه

مواد لازم

آرد : 225 گرم
مارگارین : 225 گرم
پودر قند : 50 گرم
نشاسته ذرت : 50 گرم 

طرز تهیه کوکی

شیرینی های مغز دار معمولا طرفدارهای زیادی دارند و با چای یا قهوه بسیار خوشمزه می شوند. این مدل آن را که سوغات کشور انگلستان است کمتر جایی دیده اید . آن را درست کنید و این بار به همراه همسرتان عصرانه ای انگلیسی نوش جان کنید!

مواد لازم: 

طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد لازم :

زرده تخم مرغ ۳ عدد 

روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری 

گردو نگینی ۱۵۰ گرم 

پودر قند ۱۰۰ گرم 

آرد ۱ قاشق غذا خوری 

وانیل و هل ۱ قاشق چای خوری 

خلال ، یا پودر پسته برای تزیین 

 

نان پنجره ای

مواد لازم:

نشاسته گل: 75 گرم (معادل یک استکان معمولی)

آرد سفید:‌75 گرم (معادل یک استکان معمولی)

تخم مرغ:‌۵ تا

گلاب: 3 تا 4 قاشق سوپخوری

پودر قند

پودر هل (اختیاری...توی دستور اصلی نیست)

روغن مایع سرخ کردنی

طرز پخت:

طرز تهیه نان برنجی,شیرینی عید

مواد لازم:

مناسب برای 8 تا 10 نفر
آرد برنج : نیم کیلوگرم
شکر : 200 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کره یا روغن کرمانشاهی : 200 گرم
گلاب : نصف فنجان قهوه خوری
زعفران آب شده : یک قاشق مرباخوری
خرفه یا سیاه دانه : به میزان لازم

شیرینی مربایی مخصوص عید

کره نرم شده 150 گرم

پودر قند 75 گرم
وانیل 2 بسته
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 پنسه
آرد 200 گرم
نشاسته ذرت 100 گرم
مربای زردالو یا توت فرنگی 130 گرم

پودر قند جهت تزیین

طرز تهیه شیرینی مربایی

مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی

• آرد سفید 250 گرم
• کره نرم شده 115 گرم
• شکر 100 گرم
• بکینگ پودر 1 ق چ
• نمک 1/8 ق چ
• تخم مرغ 1 عدد کامل + 1 عدد زرده
• وانیل 1 ق چ
• مارمالاد دلخواه به مقدار لازم (من از مربای تمشک استفاده کردم و خیلی عالی بود)
• مقداری پودر قند یا شکر برای تزیین

 

شیرینی نارگیلی

مواد لازم:

طرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم:

آرد: 250 گرم
پودر شکر: 200 گرم
کره: 150 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
کشمش: 100 گرم
وانیل: 1 ق چایخوری