طرز تهیه کوکی

شیرینی های مغز دار معمولا طرفدارهای زیادی دارند و با چای یا قهوه بسیار خوشمزه می شوند. این مدل آن را که سوغات کشور انگلستان است کمتر جایی دیده اید . آن را درست کنید و این بار به همراه همسرتان عصرانه ای انگلیسی نوش جان کنید!

مواد لازم: 

طرز تهیه شیرینی نخودچی

مواد لازم :

آرد نخودچی 250 گرم
خاکه قند 100 گرم
روغن 125 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
هل 1/2 ق چ
آرد برنج 1 ق غ
زعفران غلیظ یا خلال پسته جهت تزیین

شیرینی مخصوص شب عید

شیرینی بهشتی

مواد لازم:

آرد 5/3 پیمانه

روغن جامد 2 پیمانه

پودر قند 1 پیمانه

هل ساییده 1 قاشق چای خوری

سفیده تخم مرغ 1 عدد

کنجد 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه شیرینی مشهدی

شیرینی مشهدی (مخصوص عید نوروز)

پودر قند...............................۱۲۰ گرم

کره.....................................۲۰۰ گرم

تخم مرغ.............................۲ عدد

هل.....................................۲ عدد ( یا وانیل نوک قاشق چایخوری)

آرد......................................۵۵۰ گرم

بکینگ پودر............................۱ ق چ

پودر نارگیل و پودر پسته و مربا به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی خشک

طرز تهیه شیرینی خشک

مواد لازم:

کره 1 پیمانه
پودر قند 1 پیمانه
آرد الک شده ¼2 پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره، پودر قند و وانیل را با هم زن بزنید.سپس آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید؛ خمیر را ورز دهید تا لطیف شود.اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید.نیمی از خمیر را با کاکائو مخلوط کنید؛ سپس دو خمیر را کنار هم قرار داده و با وردنه روی آن کشیده و به قطر یک سانت پهن کنید.سپس آن را قالب زده و در سینی فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید.
آن گاه سینی را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن در ظرف بچینید.می توانید دو خمیر را باریک باریک کنار هم قرار دهید و سپس بُرش بزنید.

"}" title="Like this" role="button" href="https://www.facebook.com/pages/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%D8%B2-International-recipes/384383004967597?fref=pb&hc_location=profile_browser#" class="UFILikeLink">