طرز تهیه کوکی شکلاتی فندقی

مواد اولیه  :

1 - یک پیمانه کره ی نرم
2 - 1/2 پیمانه شکر
3 - یک پیمانه شکر قهوه ای بسته بندی شده
4 - 2 عدد تخم مرغ
5 - یک قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
6 - 2 و 1/3 پیمانه آرد همه منظوره  

طرز تهیه شیرینی کلمپه +(شیرینی سنتی کرمان)

مواد لازم:

شیر: یک پیمانه

زرده تخم‌مرغ: 2 عدد

آرد سفید گندم: 5 پیمانه 

شیرینی نون چای قزوین

مواد لازم :
آرد 375 گرم
پودر قند 125 گرم
روغن جامد 160 گرم
تخم مرغ 2 عدد
ماست 50 گرم 

طرز تهیه کوکی

شیرینی های مغز دار معمولا طرفدارهای زیادی دارند و با چای یا قهوه بسیار خوشمزه می شوند. این مدل آن را که سوغات کشور انگلستان است کمتر جایی دیده اید . آن را درست کنید و این بار به همراه همسرتان عصرانه ای انگلیسی نوش جان کنید!

مواد لازم: 

شیرینی میکادو

این هم یک شیرینی که هم خیلی خوشمزه هست .ودر خونه ما خیلی طرفدار داره ..و در تهیه آن هم فر به کار نمی ره ….امیدوارم درست بفرمایید و از طعم آن لذت ببرید …مواد لازم :
آرد : دو پیمانه (۲۵۰ گرم )
روغن مایع :یک پیمانه (۱۶۰گرم )
کره :صد گرم
پودر شکر :یک ونیم پیمانه (۳۰۰گرم )
پودر کاکائو :دو قاشق غذاخوری سرپر
نان میکادو :پنج ورق
مواد لازم برای روی میکادو:
شکلات رنده شده :۱۰۰گرم
کره :۳۰گرم
پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه :

شیرینی مخصوص شب عید

شیرینی بهشتی

مواد لازم:

آرد 5/3 پیمانه

روغن جامد 2 پیمانه

پودر قند 1 پیمانه

هل ساییده 1 قاشق چای خوری

سفیده تخم مرغ 1 عدد

کنجد 2 قاشق غذا خوری

نان پنجره ای

مواد لازم:

نشاسته گل: 75 گرم (معادل یک استکان معمولی)

آرد سفید:‌75 گرم (معادل یک استکان معمولی)

تخم مرغ:‌۵ تا

گلاب: 3 تا 4 قاشق سوپخوری

پودر قند

پودر هل (اختیاری...توی دستور اصلی نیست)

روغن مایع سرخ کردنی

طرز پخت:

طرز تهیه نان برنجی,شیرینی عید

مواد لازم:

مناسب برای 8 تا 10 نفر
آرد برنج : نیم کیلوگرم
شکر : 200 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کره یا روغن کرمانشاهی : 200 گرم
گلاب : نصف فنجان قهوه خوری
زعفران آب شده : یک قاشق مرباخوری
خرفه یا سیاه دانه : به میزان لازم

شیرینی مربایی مخصوص عید

کره نرم شده 150 گرم

پودر قند 75 گرم
وانیل 2 بسته
تخم مرغ 1 عدد
نمک 1 پنسه
آرد 200 گرم
نشاسته ذرت 100 گرم
مربای زردالو یا توت فرنگی 130 گرم

پودر قند جهت تزیین

میکادو

مواد لازم:

کاکائوی تخته‌ای: ‌150 گرم
پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری
شیر:سه قاشق غذاخوری
پودر بادام: یک پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
پودر قند: نصف پیمانه
کره: نصف پیمانه

پودر بیسکویت: یک پیمانه