ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده

طرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم:

آرد: 250 گرم
پودر شکر: 200 گرم
کره: 150 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
کشمش: 100 گرم
وانیل: 1 ق چایخوری

فـالــوده شیــرازی+عکس

مواد لازم فالوده شیرازی :

پنکیک لطیف و خوشمزه

طرز تهیه پنکیک

 

دسر ماست میوه ای ساده

مواد لازم :

ماست تازه شیرین : 2 لیوان

شکر : 4 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین : 4 قاشق مرباخوری

آب یا آبمیوه : یک چهارم لیوان

میوه خرد شده یک یا چند نوع : یک لیوان

طرز تهیه :

پودر ژلاتین را در آب یا آبمیوه ریخته و روی بخار آب میگذاریم تا شفاف شود . شکر را با ماست مخلوط کرده و ژلاتین به عمل آمده را که کمی سرد شده کم کم با  ماست  مخلوط  میکنیم و در آخر میوه های  خرد شده  را به آن افزوده در قالب ریخته و بعد از 2 ساعت که از یخچال بیرون آوردیم در دیس برمیگردانیم و یا اینکه از اول آنرا درون طرف بلوری ریخته و برای 2ساعت در یخچال میگذاریم .در آخر روی آن را با میوه هایی که درون دسر نیز هست تزیین میکنیم.

                

blogfa.com

گاناش برای روی کیک

مواد لازم :

    

دستور تهیه کیک پسته

کیکی که برای درست کردن آن یک لیست بلند و طولانی از مواد اولیه نیاز ندارید

 

طرز تهیه موس شکلات و قهوه

موس قهوه و شکلات

 

طرز تهیه شیرینی خشک

طرز تهیه شیرینی خشک

مواد لازم:

کره 1 پیمانه
پودر قند 1 پیمانه
آرد الک شده ¼2 پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره، پودر قند و وانیل را با هم زن بزنید.سپس آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید؛ خمیر را ورز دهید تا لطیف شود.اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید.نیمی از خمیر را با کاکائو مخلوط کنید؛ سپس دو خمیر را کنار هم قرار داده و با وردنه روی آن کشیده و به قطر یک سانت پهن کنید.سپس آن را قالب زده و در سینی فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید.
آن گاه سینی را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن در ظرف بچینید.می توانید دو خمیر را باریک باریک کنار هم قرار دهید و سپس بُرش بزنید.

"}" title="Like this" role="button" href="https://www.facebook.com/pages/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%D8%B2-International-recipes/384383004967597?fref=pb&hc_location=profile_browser#" class="UFILikeLink">

طرز تهیه کیک دو رنگ

کیک دو رنگ
تخم مرغ 5 عدد . شکر 1 لیوان . روغن 1/2 لیوان . ماست 1 لیوان . آرد سفید 2 لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری . بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری . پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید.

ارد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید.
کف قالب کیک را کاغذ روغنی انداخته یا با روغن چرب کنید ومطابق تصویر درقالب بریزید
قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید