دسر ماست میوه ای ساده

مواد لازم :

ماست تازه شیرین : 2 لیوان

شکر : 4 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین : 4 قاشق مرباخوری

آب یا آبمیوه : یک چهارم لیوان

میوه خرد شده یک یا چند نوع : یک لیوان

طرز تهیه :

پودر ژلاتین را در آب یا آبمیوه ریخته و روی بخار آب میگذاریم تا شفاف شود . شکر را با ماست مخلوط کرده و ژلاتین به عمل آمده را که کمی سرد شده کم کم با  ماست  مخلوط  میکنیم و در آخر میوه های  خرد شده  را به آن افزوده در قالب ریخته و بعد از 2 ساعت که از یخچال بیرون آوردیم در دیس برمیگردانیم و یا اینکه از اول آنرا درون طرف بلوری ریخته و برای 2ساعت در یخچال میگذاریم .در آخر روی آن را با میوه هایی که درون دسر نیز هست تزیین میکنیم.

                

blogfa.com