مواد لازم:
شیر یک لیتر
شکر 250 گرم
وانیل یک پنجم قاشق چای خوری
قهوه فوری 3 قاشق غذا خوری
زرده تخم مرغ 8 عدد
کره 100 گرم
پودر فندق 100 گرم
آرد 100 گرم
پکینگ پادر 2 قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ادامه مطلب ...
مواد لازم جهت تهیه کرم کارامل خانگی :
شیر پر چرب : ۲ لیوان
تخم مرغ : ۵ عدد
وانیل : کمی
شکر : دو سوم لیوان
نمک : کمی
مواد لازم :
ماست تازه شیرین : 2 لیوان
شکر : 4 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 4 قاشق مرباخوری
آب یا آبمیوه : یک چهارم لیوان
میوه خرد شده یک یا چند نوع : یک لیوان
طرز تهیه :
پودر ژلاتین را در آب یا آبمیوه ریخته و روی بخار آب میگذاریم تا شفاف شود . شکر را با ماست مخلوط کرده و ژلاتین به عمل آمده را که کمی سرد شده کم کم با ماست مخلوط میکنیم و در آخر میوه های خرد شده را به آن افزوده در قالب ریخته و بعد از 2 ساعت که از یخچال بیرون آوردیم در دیس برمیگردانیم و یا اینکه از اول آنرا درون طرف بلوری ریخته و برای 2ساعت در یخچال میگذاریم .در آخر روی آن را با میوه هایی که درون دسر نیز هست تزیین میکنیم.