طرز تهیه سالاد مرغ

موادلازم :

سینه مرغ یک عدد کامل

قارچ نیم کیلو

چیپس خلال یک بسته

پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری 

طرز تهیه پای چوپان

مواد لازم:
هویج: 1 عدد کوچیک
پیاز: 1 عدد
کرفس: 1 شاخه مغز کرفس
نخود فرنگی: 1/2 پیمانه
گوشت چرخ کرده:250 گرم
ارد:1 قاشق غذا خوری
شیر:1/2 یا 1/4 پیمانه  

طرز تهیه پوره سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی : 3 عدد درشت
کره: 2 قاشق غذا خوری
خامه : 1/2 پیمانه  یا همین مقدار شیر
پودر سیر : 1/2 قاشق چای خوری 

طرز تهیه رول بادمجان

مواد لازم :
بادمجان : 1 عدد درشت
روغن مایع گیاهی: 8 قاشق غذا خوری 
سس مایونز: 2 قاشق غذا خوری 

طرز تهیه گراتن سیب زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی: متوسط 3عدد
پیاز:1 عدد کوچک
قارچ 5 عدد متوسط
خامه رقیق ویپ کریم :1/2 پیمانه و 1/4 پیمانه  

طرز تهیه قارچ سوخاری

مواد لازم:

قارچ :6 عدد متوسط
تخم مرغ:2 عدد
نمک و فلفل سیاه
ارد معمولی
ارد سوخاری
پودر سیر و پیاز 

طرز تهیه اردور سیب زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی متوسط: 3 عدد
کره : 1 قاشق غذا خوری
خامه رقیق و یا شیر: 1 قاشق غذا خوری 

طرز تهیه قارچ سوخاری

قارچ سوخاری مواد لازم:

قارچ : نیم کیلوگرم
آرد سوخاری : یک و نیم پیمانه
تخم مرغ : یک عدد

شیر : یک قاشق غذاخوری

موساکای بادمجان

مواد لازم

گوشت چرخ کرده 600گرم
بادمجان 5عدد
قارچ 200گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
جعفری مقداری
تخم مرغ سه عدد
پیاز یک عدد
سیر 2 پر

نمک 2 ق چ

سوفله بادمجان

مواد لازم برای 4-6 نفر

2قاشق آرد سوخاری
1کیلو بادمجان

2ق س سس خردل
3ق س پیاز داغ

200گرم پنیر پیتزا
4حبه سیر له شده

2ق س رب گوجه فرنگی
250گرم گوشت چرخ شده

3عدد پوره گوجه فرنگی
150گرم سویا

1ق چ آویشن
نمک و روغن به مقدار لازم