طرز تهیه گراتن سیب زمینی

مواد لازم:
سیب زمینی: متوسط 3عدد
پیاز:1 عدد کوچک
قارچ 5 عدد متوسط
خامه رقیق ویپ کریم :1/2 پیمانه و 1/4 پیمانه   
شیر:1/2 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
جز هندی :1 قاشق چای خوری
ارد:1 قاشق چای خوری
کره :1 قاشق غذا خوری
پنیرپیتزا مازورلا  ورقه ای

سیب زمینی ها رو باریک برش بدید و خامه  و شیر کمی نمک فلفل و جز هندی بزارید تا بپزن
پیاز رو خلال کنید و با کره تفت بدید تا سبک شود و قارچ قاچ شده را اضافه کنید و با پیاز تفت بدید
پیاز رو با قارچ تفت بدید وقتی نرم شدن ارد رو اضافه کنید و 1/4 پیمانه خامه را اضافه کنید مخلوط کنید

داخل ظرف مورد نظر سیب زمینی ها رو بریزید و بعد با قارچ روش رو بپوشانید و روی ان پنیر بچینید

در ظرف رو بزارید و بزارید داخل فر به مدت 20 دقیقه روی 350 درجه فارنهایت بعد در ظرف رو بردارید بزارید تا پنیر کمی طلایی شود اما زیاد نه که خشک بشه