مواد لازم
گوشت چرخ کرده 600گرم بادمجان 5عدد قارچ 200گرم فلفل دلمه ای یک عدد جعفری مقداری تخم مرغ سه عدد پیاز یک عدد سیر 2 پر
نمک 2 ق چ