-
طرز تهیه آش رشته
دوشنبه 4 اسفند 1393 12:52
مواد لازم لوبیا چیتی : ۱ پیمانه نخود : ۱/۲ پیمانه عدس : ۱ پیمانه رشته آش : ۱ بسته ۵۰۰ گرمی پیاز : ۳ عدد سیر : ۳ حبه نعناع خشک : ۳ قاشق غذاخوری کشک : به مقدار لازم سبزی آش : ۷۰۰ گرم نمک ؛ فلفل ؛ ادویه و زردچوبه : به مقدارلازم (طرز تهیه ) نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید . سپس درون قابلمه...
-
طرز تهیه خوراک زبان
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:31
مواد لازم: زبان گوساله 1 عدد پیاز 1 عدد درشت پیاز داغ 3 ق س کرفس 1 ساقه برگ بو 2 عدد سیر 3 حبه هل 3 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم قارچ 200 گرم حلقه شده و سرخ شده در کره رب گوجه 2 ق غ دارچین 8/1 ق چ سیب زمینی سرخ شده برای تزیین آب جوش به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا زبا گوساله را تمیز کرده و...
-
طرز تهیه چلو ماهیچه
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:27
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: ماهیچه گوسفندی یا گوساله 1 کیلو سیر 3 حبه پیاز داغ 3 ق س پیاز درسته 1 عدد هویج 1 عدد برگ بو 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق س نمک و فلفل و دارچین به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تا جایی که ممکن است چربی های ماهیچه را میگیریم .قابلمه مناسب با حجم گوشت را روی حرارت قرار میدهیم و...
-
طرز تهیه پای گوشت
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:21
مواد لازم گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل دلمه ای خرد کرده دو عدد قارچ ٢٥٠ گرم پنیر پیتزا رنده شده ٣٥٠گرم نمک و زردچوبه و ادویه به میزان لازم گوچه خرد شده ٣عدد روغن به میزان لازم خمیر پاى تخم مرغ درشت ١عدد نمک ١ق چ خورى آرد ٣٠٠گرم آب سرد ٣ق غ خورى کره به هواى محیط رسیده ١٨٥گرم طرز تهیه پیاز را تفت مى دهیم گوشت وا اضافه مى...
-
طرز تهیه چیکن استروگانف
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:16
مواد لازم : سینه یا فیله مرغ تکه ای به صورت انگشتی 300 گرم سیب زمینی خلالی خرد شده 300 گرم پیازداغ نگینی خرد شده 3 ق س زعفران دم کرده غلیظ 1 ق س قارچ حلقه شده 200 گرم نمک و فلفل و پاپریکا به میزان لازم کره 50 گرم خامه 100 گرم ( طرز تهیه ) ابتدا در تابه ای مناسب کره را میریزیم و بعد از آب شدن کره تکه های مرغ را به آن...
-
طرز تهیه مرغ شکم پر
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:13
مواد لازم مرغ متوسط 1 عدد پیاز داغ 3 ق س هویج 1 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای نگینی شده ½ عدد گوجه فرنگی 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم زعفران دمکرده غلیظ ½ پیمانه روغن به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا داخل شکم مرغ را کاملا شسته و تمیز میکنیم . قسمت گردن و پایین شکم مرغ را که معمولا پوستش پاره شده...
-
طرز تهیه حلیم بادمجان
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:11
مواد لازم و طرز تهیه پیاز درشت 1 عدد سیر 4 حبه نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس بادمجان 6 تا 7 عدد گوشت یا مرغ ( یه سینه درشت ) دارچین مقداری کشک بسته به نوعی که استفاده میکنید حدود 4 قاشق غذا خوری کمتر یا بیشتر نعنا داغ نمک و فلفل اول پیاز داغ درست میکنم و گوشت رو کمی تفت میدم.زردچوبه و فلفل و سیر هم اضافه میکنم. روش...
-
طرز تهیه بامیه
دوشنبه 4 اسفند 1393 10:01
مواد لازم : آرد : 1 لیوان آب : 1 لیوان تخم مرغ : 2 تا 3 عدد نسبت به کوچکی و بزرگی روغن جامد یا کره : 1 قاشق غذاخوری شربت : 2 قاشق غذاخوری ( برای اینکه بامیه رنگ بهتری داشته باشد) روغن مایع برای پخت شربت قوام آمده مقداری مواد لازم برای شربت : شکر : 1 کیلو آب : 350 میلی لیتر گلوگز مایع (بادکا) : 2 قاشق غذاخوری یا جوهر...
-
طرز تهیه کوفته
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:58
مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 250 گرم لپه :یک پیمانه برنج : یک پیمانه پیاز : 3عدد بزرگ ، خرد شده سیر : 4 حبه ، خرد شده تخم مرغ : 3 عدد آلو : برای هر کوفته 2 عدد سبزیجات معطر : 1 پیمانه خرد شده ( مثل نعنا- شوید- گشنیز- جعفری و ....) آرد نخود : نصف پیمانه نمک ، فلفل ، زرد چوبه و رنجبیل بمیزان لازم رب : 3 قاشق غذاخوری روغن...
-
طرز تهیه حلوا
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:49
آرد 2 پیمانه آب جوش 1 پیمانه شکر 1و 1/2 پیمانه گلاب 1/3 پیمانه هل آسیاب شده 1/2 قاشق چایخوری روغن حدود 1 پیمانه ( بسته به نوع آرد ) زعفران آب جوش رو با زعفران و هل و گلاب و شکر هم میزنیم. آرد رو داخل ظرف روی حرارت قرار میدیم . کمی که داغ شد مدام هم میزنیم تا ته نگیره. انقدر تفت میدیم تا بوی آرد در بیاد و رنگش تغییر...
-
آش گوجه
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:47
مواد لازم و طرز تهیه : 3 کیلو گوجه فرنگی 500 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز رنده شده 1 پیمانه برنج 1 کیلو سبزی آش 1/2 پیمانه لپه 1/2 پیمانه پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپ خوری روغن نمک و فلفل به میزان لازم کمی زردچوبه ( من کمی عدس هم اضافه کردم ) لپه + پیاز سرخ شده + 4 لیوان آب روی حرارت ملایم قرار میدیم تا بپزه. برنج رو اضافه...
-
خورش باقلا سبز
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:45
مواد لازم باقلا بدون پوست ۸۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم شوید تازه ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه زعفران به میزان لازم نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه و روغن به میزان لازم طرز تهیه پیاز و سیر رو خرد کنید و به همراه گوشت تفت بدید. وقتی گوشت خوب تفت خورد, شوید تازه رو اضافه کنید و بازم تفت بدید و...
-
رانت زنجانی در ستادهای انتخاباتی احمدینژادیها
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:34
هشدارهای اخیر وزیر کشور درباره ورود پولهای کثیف به عرصه سیاست و کسب قدرت، وقتی در کنار سخنان هفتههای گذشته دومقام ارشد دولتی درباره مفقودشدن صدهامیلیارددلار در دولت قبل قرار بگیرد، نگرانیها را از آنچه میتواند در انتخابات آتی به وقوع بپیوندند، افزایش میدهد. وقتی سخنگوی دولت درباره سرنوشت نامعلوم...
-
رسول خطیبی مربی تیم ملی می شود
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:26
در صورت موافقت کیروش؛ رسول خطیبی جایگزین علی کریمی میشود --------------------------------------------------- سرمربی پیشین تیم فوتبال تراکتورسازی تبریز در صورت موافقت کارلوس کیروش به عنوان مربی جدید تیم ملی معرفی و جایگزین علی کریمی خواهد شد. در آخرین جلسه هیات رئیسه فدراسیون فوتبال مرتضی محصص گزارشی از ارزیابی...
-
طرز تهیه شله زرد
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:15
مواد لازم: 1 و 1/2 پیمانه برنج 50 گرم روغن ( حدود 1/3 پیمانه ) 3 پیمانه شکر ( من حدود 2 پیمانه استفاده میکنم ) 1 پیمانه خلال بادام ( یا 3/4 پیمانه ) 1/2 پیمانه گلاب زعفران دم کرده .... برنج رو تمیز میکنیم 6 برابر آب اضافه میکنیم و روی حرارت قرار میدیم تا جوش بیاد... کف روی برنج رو میگیریم ... زمانی که برنج خوب پخته شد...
-
طرز تهیه آلبالو پلو
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:12
مواد لازم : برنج : 2 پیمانه مربای آلبالو : 1 پیمانه گوشت چرخکرده : 200 گرم پیاز : 1 عدد رنده شده سیر : 3 حبه له شده نمک ، فلفل ، زردچوبه و ادویه بمیزان لازم کدو حلوایی برای ته دیگ ، اگر دوست ندارید ( سیب زمینی یا نان ) طرز تهیه : برنج را چند ساعت قبل نم کرده و پخته و آبکش کنید . گوشت + پیاز + سیر + ادویه ، فلفل،...
-
طرز تهیه باقلوا بادام
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:07
خمیر یوفکا یا فیلو ٢ پیمانه پودر بادام ٢ پیمانه پودر قند ٣ تا ٤ قاشق غذا خوری پودر هل کره به میزان لازم ١ پیمانه شکر ١ پیمانه آب کمی گلاب و زعفران دم کرده آب نصف لیمو کوچک ( حدود ١ قاشق ) پودر پسته حدود ١/٢ پیمانه کره روی حرارت ملایم آب میکنیم و کنار میذاریم پودر بادام و قند و هل رو خوب مخلوط میکنیم، فر با دمای ١٧٥...
-
طرز تهیه ته چین مرغ
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:03
مواد لازم : برنج 1/4 1 پ ماست چکیده 1/2 2 پ تخم مرغ 1 عدد زعفران سینه مرغ نصف گلاب 1 ق غ زرچوبه مقداری زرشک 3 ق غ شکر ا ق غ -دارجین مقداری طرز تهیه : -برنج قبلا خیس داده شده را با آب و زرچوبه آبکش می کنیم. -مرغ را جداگانه پخته و ریشه ریشه می کنیم. -زرشک را با شکر در روغن سرخ می کنیم. -در یک ظرف بزرگ ماست و بیشتر...
-
طرز تهیه پنکیک
دوشنبه 4 اسفند 1393 09:00
آرد ١ پیمانه نمک مقدار خیلیی کم بیکینگ پودر ١ قاشق چایخوری تخم مرغ ١ عدد وانیل ١/٣ قاشق چایخوری روغن مایع ٢قاشق غذاخوری شکر ٢ قاشق چایخوری شیر ١ پیمانه مواد خشک رو با هم مخلوط میکنیم و کنار میذاریم، زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا می کنیم، زرده و شکر و وانیل رو هم میزنیم و روغن و شیر رو اضافه میکنیم، سفیده رو هم جداً...
-
بورک اسفناج و پنیر
دوشنبه 4 اسفند 1393 08:58
بورک اسفناج و پنیر خمیر یوفکا اسفناج پخته پیاز داغ پنیر فتا کره اسفناج بخار پز رو با کمی نمک + فلفل و پودر سیر آماده میکنیم، خمیر رو باز میکنیم و کره آب شده میزنیم و از اسفناج و پیازداغ و پنیر روی خمیر میذاریم و رول میکنیم و روش رو دوباره کره میزنیم، داخل فر با دمای ١٨٠ درجه بمدت ٢٠ دقیقه یا تا زمانی که روش طلائی بشه،...
-
طرز تهیه شیرینی ناپلئونی
دوشنبه 4 اسفند 1393 08:42
مواد لازم: خمیر هزارلا یک بسته ( من از خمیر آماده استفاده کردم ) پودر قند ( مقدارى براى پاشیدن کف سینى فر و روى خمیرها ) بلوبرى / رازبرى به میزان لازم خامه مناسب فرم گرفتن 165 گرم (که چربى آن کمتر از 35% نباشد ) پودر قند دو قاشق رنده پوست یک لیمو آب لیموى تازه یک قاشق خمیر هزارلا را به برگه هاى مستطیل شکل یک اندازه...
-
آرایش چشم,آموزش تصویری آرایش چشم 2015
دوشنبه 4 اسفند 1393 08:30
-
نتیجه بازی رئال مادرید و الچه
دوشنبه 4 اسفند 1393 07:50
الچه 0-2 رئال مادرید پیروزی رئال در خانه الچه رئال مادرید با پیروزی 2-0 مقابل رئال، جایگاهش در صدر جدول لالیگا را تثبیت کرد. شاگردان کارلو آنچلوتی در شبی که کاملا برتر از حریف بودند، توانستند با دو گل مقابل الچه به پیروزی برسند و فاصله شان با بارسا در دصر جدول را به 4 امتیاز افزایش بدهند. بازی مطابق انتظار با حملات...
-
ترکیب بازی الچه و رئال مادرید
یکشنبه 3 اسفند 1393 23:24
ترکیب اصلی الچه- رئال مادرید رئال مادرید در آخرین دیدار امشب رقابت های لالیگا، میهمان الچه است. شاگردان کارلو آنچلوتی می توانند با پیروزی در این دیدار، فاصله شان با بارسا را به 4 امتیاز افزایش بدهند. الچه: تایتون، ادو آلباکار، سوارز، روکو، لومبان، آدریان، فیصل فخر، آرون نیگوئز، پاشالیچ، ویکتور رودریگز، خوناتاس...
-
نتیجه بازی میلان چزنا ( سری آ )
یکشنبه 3 اسفند 1393 22:37
هفته 24 سری آ پیروزی دلچسب میلان بر چزنا در سن سیرو هفته 24 سری آ دقایقی پیش با انجام 4 بازی پیگیری شد که در حساس ترین بازی ها دیدار میلان و چزنا با نتیجه 2-0 به سود میلان خاتمه یافت و رم در زمین ورونا 1-1 متوقف شد. میلان و چزنا در سه هفته اخیر، نتایج مشابهی گرفته بودند. میلانی ها پس از پیروزی بر پارمای قعرنشین، مقابل...
-
تیم لخویا وارد تهران شد
یکشنبه 3 اسفند 1393 22:35
تیم لخویا وارد تهران شد حریف روز سهشنبه تیم فوتبال پرسپولیس در لیگ قهرمانان آسیا وارد تهران شد. تیم فوتبال لخویای قطر حریف تیم فوتبال پرسپولیس در لیگ قهرمانان آسیا در ساعت 21 و 30 دقیقه با پرواز اختصاصی وارد تهران شد. به گزارش فارس، کاروان لخویا پس از ورود به تهران با یک دستگاه اتوبوس برای استقرار به سمت هتل آزادی...
-
نتیجه بازی لیورپول و ساوتهمپتون ( لیورپول با نتیجه 2-0 ساوتهمپتون را شکست داد )
یکشنبه 3 اسفند 1393 22:33
یک پیروزی دیگر برای مردان راجرز پیروزی ارزشمند لیورپول در خانه ساوتهمپتون در آخرین دیدار این هفته رقابت های لیگ برتر، لیورپول با نتیجه 2-0 ساوتهمپتون را شکست داد و به دو امتیازی منچستریونایتد در رتبه چهارم جدول رسید. شاگردان برندان راجرز که در هفته های اخیر نتایج بسیار خوبی کسب کرده اند، در دیدار امشب هم توانستند در...
-
جرئیات خرید خدمت سربازی - خرید خدمت سربازی برای غایبان آزاد شد
یکشنبه 3 اسفند 1393 21:18
خرید خدمت سربازی برای غایبان آزاد شد + جدول قیمتها نمایندگان مجلس به دولت اجازه دادند تا تمامی مشمولان خدمت وظیفه عمومی را که بیش از هشت سال غیبت دارند با پرداخت جریمه مدت زمان غیبت، معاف کند. در ادامه جلسه علنی صبح امروز پارلمان بررسی لایحه بودجه سال ۱۳۹۴ کل کشور را ادامه دادند. وکلای ملت در بند “ط” تبصره ۱۶ ماده...
-
وام خودروی ۸۰ میلیونی - تشریح ماجرای وام خودروی ۸۰ میلیونی به فرهنگیان
یکشنبه 3 اسفند 1393 21:11
تشریح ماجرای وام خودروی ۸۰ میلیونی به فرهنگیان وزیر آموزش و پرورش در خصوص ماجرای ارائه وام خرید خودروی ۸۰ میلیونی به فرهنگیان توضیحاتی داد. علیاصغر فانی وزیر آموزش و پرورش در حاشیه نشست آموزش برای توسعه پایدار که صبح امروز در ساختمان اصلی این وزارتخانه برگزار شد، گفت: در اواخر سال ۲۰۱۴ میلادی به دعوت از سازمان...
-
حمله داعش به منزل سفیر ایران +عکس
یکشنبه 3 اسفند 1393 21:02
گروهک تروریستی داعش مسئولیت حمله امروز به منزل مسکونی سفیر ایران در طرابلس لیبی را بر عهده گرفت. گروه تکفیری داعش مسئولیت حمله انفجاری در نزدیکی منزل مسکونی سفیر ایران در طرابلس لیبی را بر عهده گرفت. این انفجار امروز (یکشنبه) مقابل منزل مسکونی سفیر ایران در طرابلس صورت گرفته و هیچ تلفاتی نداشته است. دقایقی پس از...