گراتن مرغ

جوجه کباب تابه ای

(جوجه کباب تابه ای )

طرز تهیه موساکا

طرز تهیه موساکا 

طرز تهیه سالاد کلم

سالاد کلم

مواد لازم :

کلم سفید 500 گرم

هویج 1 عدد متوسط

شوید پاک کرده و خرد شده 2 ق س

کشمش پلویی 2 ق س

گردوی نگینی شده 2 ق س

سس مایونز 3 ق س

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

آبلیمو 2 ق س

طرز تهیه :

* نکته : همانطوریکه می دونید در سالادها طبق ذائقه خودتون می تونید مواد رو کم و زیاد کنید.

* کلم سفید رو به هر طریق که دوست دارید خرد کنید ، رشته ای یا ریز . من برای این منظور از غذاساز استفاده کردم .

* هویج و کلم رو در غذاساز خرد کنید .

* گردو رو اضافه کنید .

* شوید رو پاک کنید . بعد شسته و خرد کنید . سپس به مواد قبلی دیگه اضافه کنید .

* و کشمش پلویی ...

* و در نهایت نمک و فلفل و آبلیمو و سس ...

* نکته : سس این سالاد زیاد هست .

* نکته : مقدار کلم به مقدار هویج و شوید غالب هست .

* همه مواد رو با هم مخلوط کنید .

تزیین سالاد الویه

تزیین سالاد الویه