طرز تهیه کیک یزدی

مواد لازم:
تخم مرغ    3عدد

شکر         200گرم

ارد            300گرم

ماست      150گرم

روغن مایع 180گرم

بکینگ پودر1/5قاشق سوپخوری

هل         1قاشق چایخوری

طرز تهیه: 

طرز تهیه شیرینی نخودچی

مواد لازم :

آرد نخودچی 250 گرم
خاکه قند 100 گرم
روغن 125 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
هل 1/2 ق چ
آرد برنج 1 ق غ
زعفران غلیظ یا خلال پسته جهت تزیین

طرز تهیه کیک باقلوا

مواد لازم:

تخم مرغ 5 عدد

شیر 1 ق چ

شکر 1 لیوان

وانیل پودری یک هشتم ق چ

روغن 1 لیوان

پودر نارگیل 1 لیوان
پودر بادام 1 لیوان

آرد دو و نیم لیوان

بیکینگ پودر 2 ق چ

برای روی کیک:

مغز گردو و پسته

 

شیرینی مخصوص شب عید

شیرینی بهشتی

مواد لازم:

آرد 5/3 پیمانه

روغن جامد 2 پیمانه

پودر قند 1 پیمانه

هل ساییده 1 قاشق چای خوری

سفیده تخم مرغ 1 عدد

کنجد 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه لیدی فینگر

لیدی فینگر

مواد لازم :
5 سفیده تخم مرغ
4 زرده تخم مرغ
شکر 2/3 پیمانخ
وانیل
1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 فنجان آرد گندم
طرز تهیه :

طرز تهیه دونات خانگی خوشمزه

واد لازم برای تهیه دونات خانگی

• شیر گرم یک فنجان
• شکر 1/4 فنجان
• تخم مرغ بزرگ 2 عدد
• کره کاملا نرم شده یک فنجان
• آرد 4 فنجان
• پودر خمیر مایه فوری 1 قاشق غذاخوری
• نمک 1/4 قاشق چایخوری
• روغن برای سرخ کردن

شیرینی لطیفه

مواد لازم:

طرز تهیه نان برنجی,شیرینی عید

مواد لازم:

مناسب برای 8 تا 10 نفر
آرد برنج : نیم کیلوگرم
شکر : 200 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کره یا روغن کرمانشاهی : 200 گرم
گلاب : نصف فنجان قهوه خوری
زعفران آب شده : یک قاشق مرباخوری
خرفه یا سیاه دانه : به میزان لازم

میکادو

مواد لازم:

کاکائوی تخته‌ای: ‌150 گرم
پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری
شیر:سه قاشق غذاخوری
پودر بادام: یک پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
پودر قند: نصف پیمانه
کره: نصف پیمانه

پودر بیسکویت: یک پیمانه

طرز تهیه کیک یزدی

کیک یزدی

مواد لازم:
تخم مرغ 3عدد"شکر200گرم"ارد300گرم"ماست 150گرم"روغن مایع180گرم"بکینگ پودر1/5قاشق سوپخوری"هل 1قاشق چایخوری"

طرز تهیه"
روغن مایع را به همراه شکر میزنیم به مدت 3دقیقه بعد تخم مرغ ها رادونه به دونه اضافه کرده وهر کدام را 30ثانیه میزنیم بعدماست را اضافه میکنیم وبعد از کمی زدن ارد الک شده را به همراه بکینگ پودررا اضافه میکنیم مواد را در قالبهای کیک یزدی ریخته ودر طبقه بالای فر با 220درجه قرار میدهیم مدت پخت این شیرینی در فرهای مختلف متفاوت است بنابر این باید دقت کنید زمانیکه پف کرد وبالا امد شیرینی ها پخته شده است