تیرامیسو کلاسیک
مواد لازم برای تهیه تیرامیسو برای ۴ نفر:
ساوویاردی یا بیسکوییت لیدی فینگر: ۲۰۰ گرم (Savoiardi)
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای بدون نمک: ۲۵۰ گرم (Mascarpone)
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
کافه تلخ: ۴ فنجان
پودر کاکائو و یا شکلات خورد شده برای تزیین به مقدار لازم.
لیدی فینگر
مواد لازم :
5 سفیده تخم مرغ
4 زرده تخم مرغ
شکر 2/3 پیمانخ
وانیل
1/2 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 فنجان آرد گندم
طرز تهیه :
ادامه مطلب ...