اوتیسم، یک اختلال رشد است که در سه سال اول زندگی ظاهر می گردد. این بیماری با تاثیر بر روی مغز کودک، رفتارهای اجتماعی و مهارت ارتباط برقرار کردن را مختل می کند.

علت واقعی این بیماری هنوز مشخص نیست، اما مطالعاتی در رابطه با دلیل بروز این بیماری در حال انجام است.
به نظر می رسد مساله ژنتیک مهم باشد. برای مثال دوقلوها بیشتر دچار این بیماری می شوند تا یک برادر و خواهر. اختلال کروموزومی و مشکلات عصبی در افراد اوتیسمی مشاهده شده است.
دیگر علت های این بیماری ( که هنوز به اثبات نرسیده) شامل: رژیم غذایی ، تغییرات مجرای گوارشی ، مسمومیت با جیوه ، عدم استفاده از ویتامین ها و املاح و حساسیت به واکسن است.
مواد لازم
آرد 4 لیوانداخل خمیر را باز کرده و داخل انرا با پنیر سفید پر میکنیم و بعد روی ان گوجه فرنگی و فلفل میگذاریم مطابق عکس/با فرچه زرده تخم مرغ را روی آچما مالیده داخل سینی فر چیده و 15 دقیقه صبر میکنیم.. بعد داخل فر 190 درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا وقتی روی آچما طلایی شود