مواد لازم :
2قاشق غذاخوری
روغن زیتون
3قاشق غذاخوری
سرکه
یک دوم قاشق چایخوری
پودرخردل
یک دوم قاشق چایخوری
شکر
بهمقدارلازم
نمک و فلفل
روش تهیه سس:
تمام مواد را با هم بهخوبی مخلوط کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.

سینه مرغ یک عدد کامل
قارچ نیم کیلو
چیپس خلال یک بسته
پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری
ادامه مطلب ...
مواد لازم:
جوانه ماش : یک بسته
مواد لازم:
نخود یک دوم پیمانه
لوبیا چیتی یک دوم پیمانه
نمک، فلفل و ادویه مقداری
عدس دو سوم پیمانه
ادامه مطلب ...مـــــــــواد لازم :
میگوی تمیز و پخته شده : 150 گرم
کرفس ریز شده :100 گرم
مایونز یا سس سالاد . 3 قاشق غذا خوری
تخم مرغ :4 عدد
فلفل و نمک : به مقدارکافی
طــــــــرز تهیه :
کرفس خورد شده را با کمی آب می پزیم تا نرم شود . سپس آنرا در داخل آبکش ریخته تا آب آن گرفته شود. میگو را پوست کنده، پخته و داخل ظرفی حاوی آبلیمو و نمک و فلفل و کمی روغن زیتون ریخته (در صورت تمایل کمی هم سیر به آن اضافه می کنیم ) و به مدت یک ساعت می خوابانیم و در یخچال نگه می داریم . بعد از مدتی کوتاه میگوها را از ظرف در آورده و داخل دیس می چینیم و بینشان کرفس ریخته و مایونز را بر روی مواد می ریزیم . سپس تخم مرغ های پخته شده را ورقه ورقه کرده و بین میگو ها قرار می دهیم به طوری که خورد نشود . می توان اطراف سالاد را با برگ کاهو و پره های لیمو ترش و جعفری تزیین کرد .

مواد لازم.
شیر پاستوریزه 2لیتر
ماست ساده کم چرب 3قاشق غذاخوری
طرز تهیه.
ادامه مطلب ...
مواد لازم :
قارچ : 4 یا 5 عدد
مواد لازم:
شیر: یک پیمانه
زرده تخممرغ: 2 عدد
آرد سفید گندم: 5 پیمانه
ادامه مطلب ...
مواد لازم:
سس قهوه 2 قاشق غذا خوری
بستنی وانیل 3 اسکوپ 150 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
شیر سرد نصف لیوان مورد نظر
خامه مقداری برای تزیین