طرز تهیه کیک دو رنگ

مواد لازم:

تخم مرغ 5 عدد . شکر 1 لیوان . روغن 1/2 لیوان . ماست 1 لیوان . آرد سفید 2 لیوان

وانیل 1 قاشق چایخوری . بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری . پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری

عکس های بازیگران در اکران خصوصی فیلم «تمشک»

طرز تهیه بستنی سنتی در منزل

شیر چرب 4 لیوان  .  شکر 2 لیوان  .  ثعلب 2 قاشق چایخوری

گلاب 1/2 لیوان  .  خامه 100 گرم  .  خلال پسته و زعفران دم کرده به مقدار لازم

طرز تهیه : ابتدا خامه را داخل کیسه نایلونی بریزید و بسیار نازک پهن کنید سپس داخل فریزر قرار دهید تا خامه یخ بزند.

چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت

بیسکوییت 200 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
خامه 200 گرم
کره 90 گرم
شکر ½ لیوان
پودر ژله آناناس 4 ق غ ( در صورت استفاده از ژله ایرانی، مقدار رو دو برابر کنید)
آب جوش 4 ق غ

وانیل 1 ق چ

شیرینی دانمارکی,کرم شیرینی دانمارکی

مواد لازم:

آرد کاملا سفید : 750 گرم
آرد ذرت یا نشاسته پودر شده : 250 گرم
کره گیاهی : 250 گرم
تخم مرغ : 2 عدد
روغن مایع : 3 قاشق سوپخوری
شکر : 2 قاشق سوپخوری
مایع خمیر ترش : یک قاشق سوپخوری
نمک : یک قاشق چایخوری
آب ولرم : به مقدارلازم

طرز تهیه:

طرز تهیه زولبیا و بامیه

مواد لازم برای شربت:

شکر 2فنجان
آب یک فنجان
گلاب 2 قاشق سوپخوری
زعفران حل شده یک قاشق مرباخوری
آبلیمو یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه شربت:

شیرینی میکادو

این هم یک شیرینی که هم خیلی خوشمزه هست .ودر خونه ما خیلی طرفدار داره ..و در تهیه آن هم فر به کار نمی ره ….امیدوارم درست بفرمایید و از طعم آن لذت ببرید …مواد لازم :
آرد : دو پیمانه (۲۵۰ گرم )
روغن مایع :یک پیمانه (۱۶۰گرم )
کره :صد گرم
پودر شکر :یک ونیم پیمانه (۳۰۰گرم )
پودر کاکائو :دو قاشق غذاخوری سرپر
نان میکادو :پنج ورق
مواد لازم برای روی میکادو:
شکلات رنده شده :۱۰۰گرم
کره :۳۰گرم
پودر پسته برای تزیین
طرز تهیه :

طرز تهیه باقلوا گل

طرز تهیه باقلوا گل

مواد لازم:

- شیر نصف پیمانه(80 گرم)
- بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری
- نمک یک هشتم قاشق چای خوری
- کره 3 قاشق غذاخوری
- زرده تخم مرغ 2 عدد
- آرد الک شده 225 گرم
مواد لازم برای داخل باقلوا:

- پودر پسته 2 پیمانه

کیک شکلاتی+عکس

مواد لازم
• ¾ پیمانه کره

• 3 عدد تخم‌مرغ
• یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• ¾ پیمانه آرد کامل

• 1/3 پیمانه شیرخشک

رولت خامه ای

1-مواد رولت;
-2 تخم مرغ کامل رابا3 زرده و 100 گرم شکر مخلوط کرده و با همزن برقی 5 دقیقه بزنید. با همزن دستی ۷دقیقه می شه تا مایه سفید و غلیظ شود.اق وانیل اضافه می کنیم

2- ۳۵ گرم ارد با ۳ق نشاسته مخلوط وبه ارامی به مواد اضافه می کنیم با قاشق مخلوط می کنیم

3- جدا گانه 2 سفیده تخم مرغ را با 1 قاشق شکر همزن برقی می زنیم تا سفت شود و اگر ظرف سفیده را کج کردید از آن نریزد