مواد لازم:
ماهی سفید ۱ عدد
سبزی ماهی( گشنیز و کمی جعفری) خرد کرده ۳۰۰ گرم
تمر هندی نصفه بسته
ادویه ماهی به مقدار لازم ادامه مطلب ...
مواد لازم:
برنج1 کیلوگرم
ماهی 2 کیلوگرم
سبزی معطر ½1 کیلو گرم
کره یا روغن مایع200 گرم
زعفران حلشده در آب3 قاشق غذاخوری
آبلیمو¼ پیمانه
سرکه¼ پیمانه
پیاز2 عدد
سیر2 حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه: