آسانترین خمیر پیراشکی (خمیر سرخ کردنی)

یر پیراشکی (خمیر سرخ کردنی)

آسانترین خمیر پیراشکی (خمیر سرخ کردنی)

 

کیک جنگل سیاه یا بلک فارست

کیک بلک فارست (Black forest) یا جنگل سیاه یه کیک آلمانیه که تشکیل شده از چند لایه کیک شکلاتی، گیلاس و خامه فرم گرفته. روی کیک هم با خامه فرم گرفته، شکلات رنده شده و چند عدد گیلاس پوشونده و تزیین میشه.

گرفته، شکلات رنده شده و چند عدد گیلاس پوشونده و تزیین میشه.

طرز تهیه پاناکوتای قهوه

پاناکوتای قهوه

مواد لازم:

خامه صبحانه 2 لیوان  .  شیر 1/2 لیوان  .  شکر 1/2 لیوان  .  پودر ژلاتین 5 قاشق چایخوری

پودر نسکافه یا قهوه فوری 2 قاشق چایخوری  .  پودر قند 1 قاشق چایخوری

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری  .  آب جوش 1/2 لیوان  .  پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری

آموزش کیک روانی ترکیه

مواد لازم برای کیک :

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ فنجان

ماست ۱ فنجان

روغن مایع ۱ فنجان

ارد ۳ ق غ

ارد سمولینا یا ایرمیک ۱ فنجان

وانیل

پکینگ پودر

پوست رنده شده لیمو ۱ ق غ

مواد لازم برای شربت :

شکر ۲ لیوان

اب ۲ لیوان

ابلیمو ۳-۴ قطره

طرز تهیه :

اب و شکر رو با حرارت متوسط به مدت ۲۰ دقیقه میجوشونیم . بعد
ابلیمو رو اضافه کرده هم میزنیم و از روی حرارت برداشته میزاریم تا خنک بشه .

تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم . ماست – روغن مایع رو اضافه کرده و
هم میزنیم . بعد مابقی مواد رو اضافه کرده و هم میزنیم .

سینی فر رو چرب کرده مایه کیک رو توش ریخته و تو فر از قبل گرم شده
با ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم ( تا زمانی که روی کیک طلایی بشه  )

کیک که از فر دراودم شربت سرد شده رو روش میریزیم . بعد از اینک
سرد شد برای سرو اماده است .

طرز تهیه بورک گوشت

غذای ترکیه ای : بورک گوشت

مواد لازم :

طرز تهیه آش دوغ

مواد لازم: 

سبزی (گشنیز و تره)................... 300 گرم 

نخود....................................... نصف پیمانه

برنج........................................ یک پیمانه

دوغ......................................... 2 لیتر

سیر ....................................... 5 حبه

تخم مرغ .................................. 1 عدد

آلبوم زیباترین کیک‌های عروس با طعم شکلات

آلبوم زیباترین کیک‌های عروس با طعم شکلات

چیزکیک شکلاتی

طرز تهیه قیمه نثار

قیمه نثار

طرز تهیه مرصع پلو