طرز تهیه پودینگ نان

● مواد لازم برای ۸ تا ۱۰نفر:   ▪ ۱۰ فنجان نان فانتزی (هر نوع نان فانتزی تازه یا بیات) ▪ ۴ عدد تخم مرغ درشت ▪ یک فنجان شکر ▪ یک قاشق مرباخوری وانیل ▪ نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین ▪ ۳۰گرم کره آب شده ▪ ۴ فنجان خامه ▪ به مقدار لازم میوه تازه و یا میوه خشک. ● طرز تهیه: ▪ فر را روی حرارت ۱۵۰ درجه سلسیوس تنظیم کنید. ▪ قالب متوسطی را کمی چرب کنید. ▪ تخم مرغ و شکر را با سرعت بالا به مدت ۴ تا ۵ دقیقه با هم زن بزنید تا غلیظ و لیمویی رنگ شود. وانیل و پودر دارچین و سپس کره و خامه را خوب مخلوط کنید. ▪ نان و میوه را در ظرف بچینید و با مایه آماده شده روی آن را کاملا بپوشانید. ▪ قالب را در ظرف بزرگ تری حاوی آب داغ قرار دهید و به مدت یک ساعت (زمان پختن) داخل فر قرار دهید. ▪ بگذارید پودینگ کمی خنک شود؛ سپس می توانید با کمی خاک قند، خامه یا بستنی وانیلی آن را تزیین و سرو کنید.