-
Zereshk-polow
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:55
Zereshk-polow Ingredients: (4 Servings) basmati or long-grain rice, 500 grams chicken, 800 grams cooking oil butter barberries (dried), four spoons sugar, one spoon onions, two large saffron, 1/2 teaspoon salt black pepper Directions: Remove the skin from chicken pieces. Marinate chicken in grated onions, salt and...
-
Kabab-e Koobideh
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:51
Kabab-e Koobideh Ingredients: (4 servings) ground lamb or beef, 500 g large onions, two (grated) garlic, one clove (crushed) large egg, one (beaten) medium tomatoes, four salt black pepper turmeric, one teaspoon (optional) sumac (optional) Directions: Mix meat, onions, garlic, egg, salt, pepper and turmeric well and...
-
Hot chocolate hazelnut
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:46
For the hot chocolate: 2 cups of hazelnut milk (you can substitute almond milk, soy milk, or regular milk) 2 tablespoons of unsweetened cocoa powder 2 ounces of dark chocolate (60-70%), finely chopped (I used TCHO Chocolate discs , which I did not need to chop) 2 tablespoons of sugar 1/4 teaspoon of coarse salt Bring...
-
Ginger Tea
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:40
Ingredients 4-6 thin slices raw ginger 1 1/2 - 2 cups water juice from 1/2 lime, or to taste 1-2 tbsp honey or agave nectar , or to taste Prep Time : 10 minutes Total Time : 10 minutes Yield : 1-2 cups of ginger tea Preparation Peel the ginger and slice thinly to maximize the surface area. This will help you make a...
-
Potato and Zucchini Frittata
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:33
Potato and Zucchini Frittata Cilantro Chile Sauce Ingredients: 1 Cup cilantro, coarsely chopped 2 Cloves garlic 3-4 Tablespoons freshly squeezed lime juice, or to taste 2 Serrano chiles 1/2 Cup olive oil 1 Teaspoon cumin salt to taste Frittata Ingredients: 2-3 Tablespoons olive oil 1 Small red onion, chopped 1 Medium...
-
Stuffed Shells Recipe
سهشنبه 12 اسفند 1393 12:30
zest of one lemon Sauce: 1/3 cup / 80 ml extra virgin olive oil, plus more for the pan 1 1/2 teaspoons crushed red pepper flakes scant 3/4 teaspoon fine grain sea salt 4 medium cloves of garlic, finely chopped 1 28-ounce can crushed red tomatoes 1 14-ounce can crushed red tomatoes Filling: 1 15-ounce container ricotta...
-
Ice cream cake
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:30
Ingredients Cooking spray 1/4 cup light corn syrup 1 3/4 cups heavy cream, divided 1/2 stick unsalted butter 2/3 cup granulated sugar 1/2 cup unsweetened cocoa powder, plus more for serving Salt 3 pints vanilla ice cream 18 graham crackers 1 tablespoon confectioners' sugar Unsweetened cocoa powder Directions Lightly...
-
Mushroom Soup Recipe
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:25
INGREDIENTS: 25g butter 1 small onion, peeled and sliced 225g button mushrooms, washed and sliced 25g flour 600ml well-flavoured chicken stock 150ml milk Salt and freshly ground black pepper To finish: Chopped parsley, optional GET COOKIN! Heat the butter and fry the onion until soft. Add the mushrooms and saute for...
-
Avocado salad
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:23
Ingredients 4 large Vine-Ripened Tomatoes, chopped 4 Haas Avocados, peeled, pitted and diced 1 Red Onion, thinly sliced 1/4 teaspoon Fresh Ground Black Pepper, or to taste 1 (8 ounces) bottle Balsamic Vinaigrette Salad Dressing Preparation: 1. In a large serving bowl, toss together the tomatoes, avocados and red...
-
Shrimp Macaroni Salad
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:19
Ingredients 1 1/2 cups macaroni, cooked and drained 1 lb shrimp, shelled 1/2 cup sour cream 1/2 cup mayonnaise 4 ounces American cheese, cubed 1/4 cup green pepper, chopped 2 tablespoons onion, chopped 1/2 cup celery, chopped 3 tablespoons vinegar 3/4 teaspoon salt Preparation 1. Cut up the shrimp. 2. Toss the shrimp...
-
arroz con leche
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:17
Ingredientes: Entre 2 y 4 tazas de agua 1/2 cucharadita de sal Canela en rama Clavos de olor 1 taza arroz crudo 2 tazas leche desnatada Edulcorante liquido apto para cocción 1/2 taza de uvas pasas Preparación: Hierve el agua con la pizca de sal, canela y clavos de olor durante 3 minutos, pasado este lapso cuela las...
-
Recipe - Lazania
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:16
Lazania Ingredients: Lazania strips cheese(mozzarella) Meat sauce: tamatar pyaz kali mirch sufaid mirch adrak lahsan qeema white sauce makhan (50 g) meyda (50g) doodh (1/2 kg) paani (1/2 of milk) Method: lazzania strips ko boil ker k rakh dein meat sauce k liye tamaam ajza (chopped hui) ko paka lein makhan, meyda,...
-
نتیجه بازی یوونتوس و رم : رم 10 نفره، از یووه مساوی گرفت
سهشنبه 12 اسفند 1393 08:01
فاصله 9 امتیازی باقی ماند رم 10 نفره، از یووه مساوی گرفت دیدار حساس تیم های رم و یوونتوس با تساوی 1-1 به پایان رسید تا اختلاف دو تیم در صدر جدول سری A در عدد 9 باقی بماند. رم در این دیدار در 25 دقیقه پایانی با یک بازیکن کمتر بازی کرد اما در نهایت توانست در این دیدار خانگی به یک امتیاز برسد. هرچند این تساوی اختلاف دو...
-
Donuts Recipe
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:58
Ingredients for Donuts Recipe 3 tablespoons shortening 2/3 cup sugar 1 egg, beaten 2/3 cup milk 1 teaspoon grated nutmeg ¾ teaspoon salt 3 cups flour 5 teaspoons baking powder Powdered sugar Instructions Cream shortening and sugar together. Add the beaten egg and stir in the milk. Add the nutmeg, salt, flour and...
-
baklava
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:56
For the Syrup: 1 cup sugar 1 cup honey 3/4 cup water 1 tablespoon fresh lemon juice 2 cinnamon sticks 1 (1-inch) strip lemon zest Pinch ground cloves Pinch ground cardamom For the filling and dough: 1 pound walnuts, or a combination of walnuts, pistachios and almonds 1 teaspoon ground cinnamon 1/4 teaspoon salt 2...
-
Lemon Creme Brulee
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:52
Ingredients: 1 1/2 cups heavy cream 1/2 tbs vanilla extract 2 tsp lemon zest 4 egg yolks 1/4 cup sugar, plus another 1/4 cup for the topping 2 tbs lemon juice Special equipment needed: Culinary torch. Don’t be affraid of this either. Easy to use and not expensive. Mr. Fits bought me one at Crate and Barrel. But you...
-
S’mores Cupcake Ice Cream Sandwiches
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:49
Recipe: S’mores Cupcake Ice Cream Sandwiches Makes around 1 dozen cupcakes Marshmallow Ice Cream 2 C half and half 1 10-oz. bag of large marshmallows 2 C heavy cream 2 T vanilla extract In a large pot, combine half and half with marshmallows. Cook over medium heat, stirring frequently until marshmallows have...
-
Tiramisu
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:46
Ingredients 4 whole Large Egg Yolks 6 Tablespoons Sugar 8 ounces, weight Mascarpone Cheese 2 whole Egg Whites 1 cup Cold, Strong Espresso Coffee 2 Tablespoons Disaronno Amaretto 20 sticks Ladyfingers ¼ cups Cocoa Powder ¼ cups Chocolate Shavings For Garnish Preparation Instructions Combine the egg yolks and the sugar...
-
Chocolate Peanut Butter Macarons
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:43
Ingredients FOR THE COOKIES: 100 grams Almond Flour 200 grams Minus 2 Tablespoons Powdered Sugar 2 Tablespoons Dutch Processed Cocoa Powder 100 grams Egg Whites, Aged At Room Temperature For 24 Hours 50 grams Sugar FOR THE FROSTING: ½ cups Powdered Sugar ½ cups Peanut Butter 2 Tablespoons Butter, Softened ½ teaspoons...
-
Strawberry Crumb Bars
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:40
Ingredients 2-⅓ cups Flour ⅔ cups Sugar ½ teaspoons Salt 1 cup Plus 2 Tablespoons Butter, Cut Into 1/2-Inch Pieces, Divided ¼ cups Brown Sugar ½ cups Quick Cooking Oats ¾ cups Strawbery Jelly ¾ cups Fresh Strawberries, Hulled And Sliced 1 teaspoon Lemon Juice Preparation Instructions Line a 13×9 in pan with foil and...
-
Spinach Cake
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:38
Ingredients 1-½ pound Spinach, Thoroughly Washed, Leave Stems On If They Are Not Tough 3 Tablespoons Grapeseed Oil 1 cup Pine Nuts 2 cloves Garlic, Minced 2 whole Eggs, Whisked ½ cups Currants 1 teaspoon Celtic Sea Salt Preparation Instructions Wilt spinach in a large covered saucepan over low heat (do not add water)...
-
Recipe for salted caramel pretzel cheesecake
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:35
Caramel pretzel rods 1/2 stick butter (melted) 3 tablespoons granulated sugar Cheesecake 4 8 oz. packages of cream cheese 1 cup granulated sugar 1 large egg yolk 3 large eggs 2 teaspoons vanilla extract Caramel 1 cup granulated sugar 2 tablespoons water 1/2 stick butter 1/2 cup heavy cream A few pinches of sea salt...
-
Chinese Chicken Fingers
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:29
Ingredients: Batter: 1 1/2 c. flour 2 tsp. baking powder 2 tsp. salt 1/4 tsp. pepper 2 eggs 3/4 c. milk 1 1/2 tbsp. salad oil Directions: 1. Slice chicken in long thin strips. Dip in batter. 2. Deep fry in vegetable oil. I performed this receipe to a T. This receipe either was missing something or maybe just maybe I...
-
India - Samosa Recipe
سهشنبه 12 اسفند 1393 00:24
Ingredients: • 2 cups Wheat Flour • 4 Potatoes • 1 cup Garden peas • 1 cup Shredded Cabbage • 1 cup Chopped Onion • 8 Chopped Green Chilies • 1 tsp Ginger Paste • ¼ cup Mint leaves • 1 bunch chopped Coriander Leaves • Oil to fry • Salt to taste Method: • Soak peas in water and boil well so that they become soft. •...
-
بازی نفت و العین : مصاف صدرنشین های 39 امتیازی
دوشنبه 11 اسفند 1393 22:56
مصاف صدرنشینی های 39 امتیازی پیش بازی نفتتهران ـ العین امارات نفتتهران در دومین دیدار خود در لیگ قهرمانان آسیا در تهران به مصاف العین امارات خواهد رفت. نفتتهران دومین دیدار خود در مرحله گروهی لیگ قهرمانان آسیا را برابر تیم فوتبال العین امارات انجام می دهد. نفت که با احتساب بازی پیش گروهی، صاحب یک برد و یک باخت در...
-
پیش بازی پرسپولیس ـ بنیادکار
دوشنبه 11 اسفند 1393 22:53
انتقام داغ در سوز و سرما پیش بازی پرسپولیس ـ بنیادکار پرسپولیس در دومین دیدار خود در لیگ قهرمانان آسیا در تاشکند به مصاف بنیادکار خواهد رفت. پرسپولیس بعد از ارائه یک بازی شایسته در حالی به مصاف نماینده قدرتمند کشور ازبکستان می رود که بنیادکار و سایر تیم های ازبک در ادوار گذشته، بارها در مسیر موفقیت پرسپولیس اختلال...
-
اخبار جنایات داعش : وحشیانهترین شیوه اعدام داعش
دوشنبه 11 اسفند 1393 22:39
عکس/ وحشیانهترین شیوه اعدام داعش این روزها انتشار تصاویری از وحشی گری های گروهک تروریستی داعش در عراق وسوریه به یک مساله عادی تبدیل شده است. انتهای پیام
-
کنفرانس خبری پیش از بازی فولاد لوکوموتیو
دوشنبه 11 اسفند 1393 22:20
توضیحاتم را به صورت کتبی به کمیته انضباطی ارائه کردم اسکوچیچ: لوکوموتیو تیم قدرتمندی است سرمربی تیم فولاد خوزستان گفت: لوکوموتیو تیم خوبی است و نباید فریب بازی که آنها مقابل الهلال انجام دادند را بخوریم. دراگان اسکوچیچ در گفتوگو با تسنیم، درباره بازی روز چهارشنبه با لوکوموتیوی ازبکستان عنوان کرد: طبق آنالیزی که از...
-
عکس اسکناس جدید ۵۰۰۰ تومانی
دوشنبه 11 اسفند 1393 22:15
تصویر اسکناس جدید ۵۰۰۰ تومانی بانک مرکزی اسکناس جدید ۵ هزارتومانی را با طرح سر در دانشگاه تهران رونمایی کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، اسکناس ۵ هزار تومانی با عکس سردر دانشگاه تهران در مراسم هشتادمین سال تصویب قانون تاسیس این دانشگاه رونمایی شد. در طراحی این اسکناس، از دو دهنه میانی از ۴ دهنه سر در دانشگاه تهران استفاده...
-
Sushi Recipes
دوشنبه 11 اسفند 1393 21:48
Sushi Recipes Sushi is Japanese food by tradition, but it is currently enjoyed by cultures around the world. In the last 20 years, Americans have taken a strong liking to the cuisine, and it can be found in both metropolitan and suburban neighborhoods with ease. To read more about sushi click here or to view a sushi...