سبزه اصلی ترین بخش سفره هفت سین نوروزی ما ایرانی هاست . سبزه نماد خیر و برکت زندگی است و سالم و تر و تازه و پرطراوت بودن آن ، جلوه ای از تازگی و حضور روشنایی و نشاط و برکت و خوش سلیقه گی و زیبایی خانه نوعروسان است.
وسایل :
عدس، ماش یا گندم/ پارچة نخی/ سینی/ قالب کیک به شکل دلخواه
روش:
ادامه مطلب ...
با استفاده از پوسته های تخم مرغ بسیار آسان و سریع می توانید خودتان سبزه عید را درست کرده و یک دکوراسیون زیبا و قشنگی را برای نزدیک شدن به روزهای بهاری در خانه تان ایجاد کرده واز آن لذت ببرید.
این
کار را باید حدود یک هفته و یا 10 روز قبل از شروع تعطیلات نوروزی شروع
کنید و این نهایت زمانی است که برای درست کردن سبزه عید به آن نیاز دارید.
این یک کار بزرگ و لذت بخش است که بهتر است آن را با فرزندان خود انجام
دهید و اجازه دهید در کنار شما از انجام این کار لذت ببرند.
1. حدوداً ۱۵-۱۸ روز قبل از عید داخل کاسه مقداری عدس ریخته و با آب پر میکنیم و میگذاریم چند روز در دمای اتاق بماند.
2. عدس معمولان آب رو به خود جذب میکند. گاهی چک میکنیم و اگر آب عدس کشیده شده بود باز هم به آن آب اضافه میکنیم و میگذارم تا عدسها جوانه بزنن.
ادامه مطلب ...