کیک قرمز مخملی

مواد لازم:

چیز کیک آلبالو

چیز کیک ها همه یه جور درست میشن .فقط طعمشون رو میتونیم متفاوت کنیم .

برای درست کردن پایه چیز کیک میتونید هم از بیسکوئیت استفاده کنید هم از کیک اسفنجی . در اینجا از کیک اسفنجی استفاده میکنیم .

آلبوم کیک های عروسی هماهنگ با رنگ سال 2015

تارت شکلاتی

مواد لازم برای خمیر تارت 

آرد ۲۵۰ گرم 

کره ۱۲۵ گرم 

پودر شکر ۱۲۵ گرم 

تخم مرغ  ۱ عدد 

 

طرز تهیه کیک خامه ای

مواد لازم برای کیک :

گاناش برای روی کیک

مواد لازم :

    

طرز تهیه کیک دو رنگ

کیک دو رنگ
تخم مرغ 5 عدد . شکر 1 لیوان . روغن 1/2 لیوان . ماست 1 لیوان . آرد سفید 2 لیوان
وانیل 1 قاشق چایخوری . بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری . پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید سپس روغن و ماست را اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا مخلوط یکدست و نرمی داشته باشید.

ارد را چند بار الک کنید تا سبک شود سپس با بکینگ پودر مخلوط نموده و قاشق قاشق به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و با قاشق آرام و یکنواخت مخلوط نمائید.
کف قالب کیک را کاغذ روغنی انداخته یا با روغن چرب کنید ومطابق تصویر درقالب بریزید
قالب کیک را درون فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 30 – 40 دقیقه قرار دهید

طرز تهیه کیک شکلاتی

کیک شکلاتی

مواد لازم:

 

آلبوم ایده های شکلاتی و کاپ کیک های ولنتاین

آلبوم ایده های شکلاتی و کاپ کیکهای ولنتاین

آموزش کیک روانی ترکیه

مواد لازم برای کیک :

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ فنجان

ماست ۱ فنجان

روغن مایع ۱ فنجان

ارد ۳ ق غ

ارد سمولینا یا ایرمیک ۱ فنجان

وانیل

پکینگ پودر

پوست رنده شده لیمو ۱ ق غ

مواد لازم برای شربت :

شکر ۲ لیوان

اب ۲ لیوان

ابلیمو ۳-۴ قطره

طرز تهیه :

اب و شکر رو با حرارت متوسط به مدت ۲۰ دقیقه میجوشونیم . بعد
ابلیمو رو اضافه کرده هم میزنیم و از روی حرارت برداشته میزاریم تا خنک بشه .

تخم مرغ و شکر رو با هم میزنیم . ماست – روغن مایع رو اضافه کرده و
هم میزنیم . بعد مابقی مواد رو اضافه کرده و هم میزنیم .

سینی فر رو چرب کرده مایه کیک رو توش ریخته و تو فر از قبل گرم شده
با ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میپزیم ( تا زمانی که روی کیک طلایی بشه  )

کیک که از فر دراودم شربت سرد شده رو روش میریزیم . بعد از اینک
سرد شد برای سرو اماده است .