کوکو سبزی

طرز تهیه کوکو سبزی

مواد لازم :
سبزی خرد کرده (تره،جعفری،گشنیز،شوید) 250 گرم
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
(در صورت تمایل می تونید توی مواد گردو رنده شده و کمی زرشک هم اضافه کنید)
طرز تهیه :
پیاز را رنده کنید و به سبزی خرد شده اضافه کنید.
زردچوبه،فلفل،نمک و تخم مرغ هارو هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در تابه کمی روغن ریخته و مواد رو در تابه بریزید.در تابه را هم بگذاریو وقتی یه طرفش سرخ شد برگردونید و اجازه بدید طرف دیگرش هم سرخ شه.
می تونید از قالب های کوکو هم استفاده کنید که قشنگتر میشه.

طرز تهیه لوبیا پلو

لوبیا پلو

مواد لازم :
برنج 2 پیمانه
گوشت خرد شده یا چرخ کرده 200 گرم
لوبیا خرد شده و پخته شده 2 پیمانه
پیاز رنده شده 2 عدد
رب 2 قاشق غذا خوری
نمک،دارچین،زردچوبه،فلفل به میزان لازم

سیب زمینی چیپسی برای ته دیگ مقداری

طرز تهیه کلم پلوی شیرازی

مواد لازم:

آرد نخودچی: دو قاشق

تخم‌مرغ: یک عدد

دو قاشق پیاز رنده شده

کباب دیگی و پلو+عکس

مواد لازم