طرز تهیه دلمه فلفل

مواد لازم:
 سبزی شامل: گشنیز-جعفری-تره یا پیازچه- شوید از هر کدام یک دسته کوچک
فلفل رنگی: 3 عدد یا ریز کوچک
لپه و برنج : از هر کدام 1/2 پیمانه خیس شدشون نه خشک
گوجه فرنگی: 1عدد 

طرز تهیه دلمه کدو

مواد لازم:
سبزی شامل گشنیز- جعفری :1 دسته کوچک
بلغور - برنج -لپه مخلوطی از هر 3 1/2 پیمانه خیس شده
نعناع خشک:1 قاشق چای خوری پودر شده 

طرز تهیه دلمه بادمجان

مواد لازم:

سبزی شامل: گشنیز - جعفری- شوید یک دسته کوچک و 5-4 شاخه نعناع
لیه:1/3 پیمانه خیس شده
برنج 1/4 پیمانه خیس شده 

طرز تهیه دلمه پیاز

مواد لازم :

پیاز درشت : 3 عدد
سبزی شامل: گشنیز - جعفری- شوید یک دسته کوچک و 5-4 شاخه نعناع
لیه:1/3 پیمانه خیس شده 

دلمه کلم برگ

• کلم پیچ بزرگ / 1 عدد
• برنج /2 پیمانه
• لپه / یک استکان
• گوشت چرخ کرده / 400 گرم
• سبزی دلمه / 1 کیلو شامل /تره /گشنیز /جعفری / ترخون / مرزه / شو ید /نعنا / پیارچه
• پیاز 2 عدد بزرگ
•  

دلمه کلم برگ تبریز(یا دلمه کلم پیچ)