طرز تهیه کافه گلاسه

مواد لازم:

سس قهوه 2 قاشق غذا خوری
بستنی وانیل 3 اسکوپ 150 گرم
وانیل 1 قاشق چای خوری
شیر سرد نصف لیوان مورد نظر
خامه مقداری برای تزیین 

طرز تهیه کاپوچینو

مواد لازم.

قهوه اسپرسو 2 شات 

طرز تهیه قهوه ترک

مواد لازم برای تهیه یک فنجان قهوه ترک:

آبِ سرد و تازه: یک فنجان.
پودر قهوه ترک: ۱ یا ۲ قاشق چایخوری پر.
شکر: ۱ قاشق چایخوری: بسته به ذائقه می‌تواند بیشتر یا کمتر باشد.
قهوه جوش یا شیر جوش کوچک از جنس روی. 

طرز تهیه شکلات گلاسه

 

بستنی شکلاتی 1/2 لیوان  .  شیر کاکائوی سرد 1/2 لیوان  .  خامه 2 قاشق غذاخوری

سس شکلات یا شکلات تخته ای آب شده 2 قاشق غذاخوری  .  پودر کاکائو برای تزیین 

طرز تهیه میلک شیک شکلاتی

مواد لازم :

پودر کاکائو: 6- 3 قاشق چای‌خوری

بستنی شکلاتی: 4 اسکوپ (قاشق گود مخصوص بستنی)

شیر: 10- 5 پیمانه

خامه: یک پیمانه 

طرز تهیه رولت خامه ای پرتقالی

مواد لازم:

تخم مرغ :4 عدد
ارد: 3/4 پیمانه
شکر:1/2 پیمانه
وانیل: یک قاشق چایخوری  

طرز تهیه کیک سیب

مواد لازم:

شکرقهوه ای :1/3 پیمانه
تخم مرغ:2 عدد
کره اب شده : 4 قاشق غذا خوری
ارد کامل گندم:1 پیمانه
ارد معمولی:1 پیمانه
وانیل:1 قاشق چای خوری
دارچین:2 قاشق چای خوری
سیب:1 عدد رنده شده
ماست:1/2 پیمانه
بکینگ پودر:2  قاشق چای خوری
بکینگ سودا:1 قاشق چای خوری

برای روی کیک:
ارد:2 قاشق غذا خوری
شکر:2 قاشق غذا خوری 

طرز تهیه بانت کیک

یک کیک خوشمزه از ایالت مینی سوتای امریکا  ,اسم این کیک از قالبی گرفته شده  که این کیک توش پخته میشه.
مواد لازم:
شکر:1 پیمانه
کره:6 قاشق غذا خوری - 84 گرم
روغن مایع: 1/3 پیمانه
تخم مرغ:2 عدد درشت 

طرز تهیه کاپ کیک قهوه

مواد لازم:
تخم مرغ:3 عدد
شکر: 1/2 پیمانه
روغن مایه:3/4 پیمانه
شیر:3/4 پیمانه 

طرز تهیه کیک سیب

مواد لازم:

تخم مرغ : 4 عدد
شکر:3/4 پیمانه
ماست:1/3 پیمانه