طرز تهیه کیک باقلوا

مواد لازم:

تخم مرغ 5 عدد

شیر 1 ق چ

شکر 1 لیوان

وانیل پودری یک هشتم ق چ

روغن 1 لیوان

پودر نارگیل 1 لیوان
پودر بادام 1 لیوان

آرد دو و نیم لیوان

بیکینگ پودر 2 ق چ

برای روی کیک:

مغز گردو و پسته

 

شیرینی مخصوص شب عید

شیرینی بهشتی

مواد لازم:

آرد 5/3 پیمانه

روغن جامد 2 پیمانه

پودر قند 1 پیمانه

هل ساییده 1 قاشق چای خوری

سفیده تخم مرغ 1 عدد

کنجد 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه نان برنجی,شیرینی عید

مواد لازم:

مناسب برای 8 تا 10 نفر
آرد برنج : نیم کیلوگرم
شکر : 200 گرم
تخم مرغ : یک عدد
کره یا روغن کرمانشاهی : 200 گرم
گلاب : نصف فنجان قهوه خوری
زعفران آب شده : یک قاشق مرباخوری
خرفه یا سیاه دانه : به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی مربایی

مواد لازم برای تهیه شیرینی مربایی

• آرد سفید 250 گرم
• کره نرم شده 115 گرم
• شکر 100 گرم
• بکینگ پودر 1 ق چ
• نمک 1/8 ق چ
• تخم مرغ 1 عدد کامل + 1 عدد زرده
• وانیل 1 ق چ
• مارمالاد دلخواه به مقدار لازم (من از مربای تمشک استفاده کردم و خیلی عالی بود)
• مقداری پودر قند یا شکر برای تزیین

 

طرز تهیه شیرینی نخودچی

مواد لازم:
پودر قند بسیار نرم                        500 گرم
پودر نخودچی الک شده                  500 گرم
روغن جامد                                 300 گرم
پودر پسته برای تزیین                     به میزان لازم
هل و وانیل                                 به میزان لازم
 

طرز تهیه شیرینی نخودی

شیرینی نخودی (مخصوص عید نوروز)

آرد نخود                            1 کیلو

پودر قند                            نیم کیلو

روغن                                نیم کیلو

گلاب                                نصف استکان

هل                                  1 قاشق مرباخوری

شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی

شکر                  250 گرم

پودر نارگیل           125 گرم

سفیده تخم مرغ     4 عدد

روغن مایع             75 گرم

وانیل                    یک چهارم قاشق چایخوری

آبلیمو                    نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه شیرینی مشهدی

شیرینی مشهدی (مخصوص عید نوروز)

پودر قند...............................۱۲۰ گرم

کره.....................................۲۰۰ گرم

تخم مرغ.............................۲ عدد

هل.....................................۲ عدد ( یا وانیل نوک قاشق چایخوری)

آرد......................................۵۵۰ گرم

بکینگ پودر............................۱ ق چ

پودر نارگیل و پودر پسته و مربا به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی خشک

طرز تهیه شیرینی خشک

مواد لازم:

کره 1 پیمانه
پودر قند 1 پیمانه
آرد الک شده ¼2 پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
کره، پودر قند و وانیل را با هم زن بزنید.سپس آرد و بیکینگ پودر را کم کم اضافه کنید؛ خمیر را ورز دهید تا لطیف شود.اگر خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنید.نیمی از خمیر را با کاکائو مخلوط کنید؛ سپس دو خمیر را کنار هم قرار داده و با وردنه روی آن کشیده و به قطر یک سانت پهن کنید.سپس آن را قالب زده و در سینی فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه با حرارت 350 درجه فارنهایت بپزید.
آن گاه سینی را از فر بیرون بیاورید و بعد از سرد شدن در ظرف بچینید.می توانید دو خمیر را باریک باریک کنار هم قرار دهید و سپس بُرش بزنید.

"}" title="Like this" role="button" href="https://www.facebook.com/pages/%D8%A2%D8%B4%D9%BE%D8%B2%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D9%80%D8%B1%D8%B2-International-recipes/384383004967597?fref=pb&hc_location=profile_browser#" class="UFILikeLink">