طرز تهیه پیراشکی گوشت

مواد لازم

خمیر پیراشکی (من ازخمیر های آماده استفاده کردم)
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم  
قارچ خورد شده ۳۰۰ گرم
پیاز دو عدد برای پیاز داغ
ادویه و نمک فلفل
رب گوجه ۳ ق غ مواد بالا را آماده کرده (مانند مایه ماکارونی ) و بین هر ورق خمیر قرارداده و مدل دلخواه خمیر را پیچیده و با یک زرده تخم مرغ با برس روی پیراشکی مالیده میشه و داخل فر ۱۷۰ درجه ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ( تا جایی که طلایی بشه ) قرارمیگیرد.