طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد لازم :

زرده تخم مرغ ۳ عدد 

روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری 

گردو نگینی ۱۵۰ گرم 

پودر قند ۱۰۰ گرم 

آرد ۱ قاشق غذا خوری 

وانیل و هل ۱ قاشق چای خوری 

خلال ، یا پودر پسته برای تزیین 

  

طرز تهیه :

زره و پودر شکر را به مدت ۱۰ دقیقه بزنید ، تا حدی که کشدار , و رنگش روشن شه 

سپس روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید 

آرد رو نیز اضافه کرده ، و در آخر گردو ، هل و وانیل رو اضافه کنید 

اینجا دیگه احتیاج به قاشق دارد تا خوب همش بزنید

با قاشق چای خوری مواد رو برداشته  و با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و  داخل فری که از قبل گرم کردید بزارید
اگه مایل بودید در این مرحله کمی خلال پسته روی شیرینی ها بریزید 

مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و با حرارت ۱۸۰ درجه به شیرینی ها اجازه پختن بدهید 

و اونها رو بعد از سرد شدن از سینی  جدا کنید