شیرینی شکلاتی

طرز تهیه شیرینی شکلاتی

 شکر:2/3 لیوان

کره یا مارگارین آب شده دردمای اتاق: 1 لیوان
تخم مرغ زده شده:2 عدد
آرد :¼ لیوان
وانیل:1 قاشق مرباخوری
نمک:¾ قاشق مرباخوری
بکن پادر:1 قاشق مرباخوری
شکلات تخته ای خرد شده :2 لیوان
آجیل شیرین(فندق،گردو،بادام)1 لیوان فر را قبلا 190 درجه سانتی گراد(375F)گرم کرده شکر و کره و وانیل و تخم مرغ در یک کاسه بزرگ با قاشق چوبی خوب مخلوط کرده
آرد و بکن پادر و نمک را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنیدبعد تکه های شکلات و آجیل را اضافه کرده و سینی فررا چرب کرده و کاغذ روغنی گذاشته و یک قاشق از مواد را برداشته و روی سینی قرار داده کمی فشار میدهیم و با فواصل 4 سانتی متری روی سینی قرار میدهیم .8-9 دقیقه در فر تا جائی که روی آن کمی تغییر رنگ دهد میپزیم طوری که داخل آنها نرم باقی بماند شیرینی را بعد از سرد شدن سرو نمائید برای تزئین میتوانید از شکلات آب شده دراژه و پودر پسته استفاده کنید
پ.ن: برای رنگی شدن شیرینی ها میتوانید از پودر کاکائو یا رنگ خوراکی مجاز استفاده کنید