نتایج زنده | خبرهای روز دنیا | اخبار فوتبال | آشپزی | مد لباس,مو

نتایج زنده ، ‏جام ملت های آسیا 2015 استرالیا ، اخبار ورزشی ، اخبار فوتبال ، اخبار والیبال ،اخبار کشتی، پخش زنده فوتبال ، پخش مستقیم فوتبال

نتایج زنده | خبرهای روز دنیا | اخبار فوتبال | آشپزی | مد لباس,مو

نتایج زنده ، ‏جام ملت های آسیا 2015 استرالیا ، اخبار ورزشی ، اخبار فوتبال ، اخبار والیبال ،اخبار کشتی، پخش زنده فوتبال ، پخش مستقیم فوتبال

طرز تهیه کباب اسکندر,غذای ترکیه

مواد لازم:

گوشت گوساله: ۲۵۰ گرم
کره: ۱۲۰ گرم
ماست: ۱۰۰ گرم
نان پیده ویا بربری: نصف
آب گوشت: یک لیوان
رب گوجه فرنگی و فلفل: یک قاشق غذا خوری (مخلوط) 
ادامه مطلب ...

طرز تهیه اسلیم کبابی

سه تا بادمجون رو به صورت ورقه ای برش دادم و سرخ کردم ...

با ١٥٠ گرم گوشت چرخ کرده ، یک پیاز رنده شده ، دو حبه سیر له شده ، نمک ، فلفل و زردچوبه کباب های گرد و کوچک دزست کردم و اونارو هم سرخ کردم .... 

ادامه مطلب ...

طرز تهیه میگو کبابی

مواد لازم :

میگوی بدون سر 200 گرم

روغن مایع 5 قاشق غذا خوری

آب پیاز 2 قاشق غذاخوری

زعفران یک قاشق چای خوری

فلفل و نمک به مقدارلازم.  

ادامه مطلب ...

طرز تهیه دنده کباب

نتیجه تصویری برای دنده کباب

دنده کباب

مواد لازم (برای 4 نفر) :
دنده ی گوسفندی: یک کیلوگرم
پیاز: 2 عدد ، ریز خرد شده
سیر: یک حبه ، پوست کنده
فلفل سیاه: یک دوم قاشق چایخوری
سماق: یک و نیم قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی: نصف قاشق سوپخوری
روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری
مواد لازم برای دورچین :
نان داغ: به مقدار نیاز
پیاز: به مقدار نیاز ، حلقه شده
جعفری: به مقدار نیاز ، ساطوری
لیموترش تازه: به مقدار نیاز
گوجه فرنگی: به مقدار نیاز، کبابی
طرز تهیه :

 

ادامه مطلب ...

adena kababe torkı,کباب ترکی آدانا


مواد اولیه :
گوشت گوسفند چرخ شده یک کیلوگرم
پیاز دو عدد
سیر سه حبه
جعفری خرد شده دو قاشق سوپخوری
سماق یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه
سیر و پیاز را رنده می‌کنیم. آنگاه همه مواد را درون ظرفی ریخته کاملا مخلوط کرده و با دست ورز می‌دهیم تامواد به خوبی به خورد گوشت برود و مایه گوشتی یکنواختی به دست آید.
مایه گوشتی را به تعداد سیخ‌ها تقسیم و مثل کباب کوبیده اما کمی کوتاه‌تر و باریک‌تر به سیخ کشیده و کباب می‌کنیم.می‌‌توانید در کنار کباب، گوجه و فلفل شیرین را نیز کباب کنید. کباب‌ها را لای نان پیتا قرار داده و با پیاز حلقه شده، سماق و سالاد شیرازی یا سس سالسا سرو نمایید. فرصت لذت بردن از نان زیر کباب را هم از دست ندهید

کباب ترکی یا دنر کباب


مواد لازم :
گوشت راسته گوسفند یا فیله گوساله 250 گرم
پیاز 3عدد
روغن مایع نصف پیمانه
نمک و فلفل

طرز پخت: 


 

ادامه مطلب ...